あいよ!うどん店長です。
先日、お客様からお礼のお手紙をいただきました。

お店での対応を喜んでくださっていて、その気持ちをわざわざ言葉にして届けてくださいました。
読ませていただいて、僕もうれしくなりました。
お手紙には、うどんがおいしかったことや、またお店に寄りたいということも書かれていました。
食事を楽しんでいただけて、また来たいと思ってもらえた。
お店をやっていると、こういう言葉はやっぱりうれしいですね。
そして、そのお手紙をいただくきっかけになったのは、スタッフの対応でした。
相手のことを考えて動いてくれて、それがお客様の喜びにつながった。
そのことを知れたのも、僕にとってはうれしいことでした。

料理を作って、お客様にお出しする。
お店の仕事には、それ以外にもいろいろなやり取りがあります。
普段の仕事の中で、誰かを思ってしてくれたことが、こうしてお手紙を通じて伝わってくる。
一緒に働いてくれているスタッフに、ありがとうと思います。
こういう優しさが、お店の中で自然につながっていったらいいな。
今回のお手紙を読んで、そんなことを思いました。
僕自身も、してもらってうれしかったことや、ありがたかったことは、そのままにせず伝えていきたいですね。
今回なら、対応してくれたスタッフに、ありがとう。
そして、お気持ちを届けてくださったお客様にも、ありがとうございます。
あれこれ書くと、少し大げさな話になってしまいそうですが。
ただ、僕はうれしかったんですよね。
お客様に喜んでいただけたことも、スタッフの優しさを知れたことも。
今日は、その気持ちを少し残しておきたくて書いてみました。
温かいお手紙を、ありがとうございました。
それでは、また!


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