あいよ！うどん店長です。
先日、スタッフからステッカーについて、電話で相談がありました。
お店に貼ってほしいという話が来ているけれど、どうしようか、という相談です。
そういえば、そんな話もしていたなと思いながら、どんな大きさのものなのかを確認していました。
貼る場所については、若いスタッフにお願いすることにしました。
こういうときは、スタッフの感覚を頼りにしたいですね。
電話の最後には、また何かあれば連絡してもらうように伝えました。
お店では、料理の準備をしたり、注文を確認したり、出来上がったものをお出ししたり。
先日も、厨房では料理を出す声が飛び交っていました。
その合間には、今回のような相談もあります。
料理のことを話していたかと思えば、今度はステッカーの貼り場所の話。
お店をやっていると、いろいろな話題が出てきますね。
若者のセンスに託した、先日のお店の小さなお話でした。
それでは、また！
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